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壱岐島百貨店【酒販】

山の守酒造 | 壱岐島百貨店【酒販】

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  • 守政

    ¥6,000

    ■本格麦焼酎(長期貯蔵酒)、古酒、 限定品。 常圧蒸留100% 米麹1/3・大麦2/3を順次昔ながらのかめで仕込み、常圧蒸留。香味の優れている部分を採り、タンク内で超音波熟成させた本格麦焼酎。 山の守酒造

  • 壱岐焼酎紀行 壱岐焼酎7蔵飲み比べ

    ¥3,300

    ■麦焼酎発祥の地「壱岐島」。 壱岐は中国の魏志倭人伝に登場し、古くから日本とアジア大陸とを結ぶ文化交流の拠点として貴重な役割を果たしてきました。十六世紀ごろ、中国から伝わった蒸留方法を活かし、壱岐独特の麦焼酎が生まれました。それは日本で最も古く、壱岐が「麦焼酎発祥の地」といわれる由縁です。 現在も7つの酒造メーカー(蔵元)が技術を競いながら焼酎を造り続けています。その7つの蔵を代表する焼酎のミニボトル(110ml)を詰め合わせました。 麦の香りと米麹の柔らかな甘みと深い味わいが特徴の麦焼酎を飲み比べてお楽しみください。

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